※本記事は日本の中間地(関東〜近畿)を目安にしています。
寒冷地・暖地では時期が前後する可能性があります。
1月
種まき
- ほぼなし
植え付け
- 玉ねぎ(苗)
- にんにく
ポイント
- この時期は栽培より「土づくり・計画」がメイン
2月
種まき(室内・保温)
- トマト
- ナス
- ピーマン
植え付け
- じゃがいも(下旬)
3月
種まき
- ほうれん草
- 小松菜
- レタス
- 大根
植え付け
- じゃがいも
ポイント
- 春野菜スタートの月
4月
種まき
- 枝豆
- にんじん
- きゅうり
植え付け(苗)
- トマト
- ナス
- ピーマン
5月
種まき
- オクラ
- とうもろこし
植え付け
- さつまいも
- かぼちゃ
ポイント
- 初心者でも成功しやすいベストシーズン
6月
種まき
- モロヘイヤ
- 空芯菜
植え付け
- 夏野菜の追加・追い植え
注意
- 梅雨による病気・蒸れ対策
7月
種まき
- 葉ネギ
- 大根(秋どり)
ポイント
- 水切れ対策が最重要
8月
種まき
- にんじん(秋冬)
- 小松菜
植え付け
- ブロッコリー(苗)
9月
種まき
- ほうれん草
- チンゲン菜
植え付け
- キャベツ
- 白菜
10月
種まき
- 玉ねぎ
植え付け
- にんにく
11月
植え付け
- 玉ねぎ(苗)
ポイント
- 防寒対策・マルチ張り
12月
作業
- 休眠期
- 来年の栽培計画立て
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